Recetas Plato Principal

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  • Espaguetis de Calabacín con Tempeh espaguetis de calabacin con tempehEspaguetis de Calabacín con Tempeh Una deliciosa receta vegetariana que te va a sorprender. Fácil y Rápida de preparar con un sabor exquisito. Ingredientes: calabacín tempeh granada nueces  queso parmesano vegano  aceite de oliva salsa de soja baja en sal 1/4 de limón   Elaboración: Cortamos el calabacín en forma de espaguetis con ayuda de un cortador especial Spirell (o lo compramos ya cortado) y los servimos en un ... Leer más ...
  • Wok de pollo y verduras wok de pollo y verdurasWok de Pollo y Verduras El wok de pollo y verduras permite una infinidad de variantes. Aprovechad para usar verduras de temporada y si son ecológicos mejor aún porque conservan todos sus nutrientes y su sabor es mucho más intenso debido a que el alimento ha crecido en la temporada que le corresponde y con sus ... Leer más ...
  • Berenjenas rellenas con verduras berenjenas rellenas con verdurasBerenjenas rellenas con verduras Una receta a la que podemos añadir imaginación para conseguir muchas variantes. Os animo a darle vuestro toque personal Ingredientes: 4 berenjenas 1/2 kg de tomates 1 calabacín 1 zanahoria 2 cebollas 3 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Queso emmental Sal Elaboración: Lava bien las berenjenas, pártelas por la mitad, añade abundante sal por encima y deja en reposo durante 30 ... Leer más ...
  • Brochetas de salmón Brochetas de salmónBrochetas de salmón 355 Kilocalorías por porción  Ingredientes para 4 porciones: 500 g de salmón 150 g de champiñones frescos 2 pimientos verdes 2 tomates rojos 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo Comino al gusto Orégano al gusto 2 limones Sal y pimienta al gusto Palitos para brochetas Preparación: Quita la piel al salmón y córtalo en cubos de tamaño uniforme. Colócalos en un tazón. Mezcla en una ... Leer más ...
  • Coliflor crujiente con especias COLIFLOR crujiente con especiasColiflor crujiente con especias ¿Sabías que…? Lo que hace que la coliflor huela mal al hervirla son los compuestos organosulfurados que contiene. Estos compuestos se activan cuando la troceamos y la hervimos, por acción de una enzima que se llama mirosina. Los compuestos, con el agua y el calor, se van descomponiendo en otros que tienen olores desagradables, como ... Leer más ...

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